2010年09月14日

鹿肉の串かつ

 日が暮れると風が、さーと涼しく感じるようになってまいりましたね。
久々に串かつを作ってみました。

 下準備として、お肉をパイナップルジュースに漬けるのと
小麦粉の代わりにパンケーキ等御菓子作りに使う、甘さが加わった粉を使います。

  これだけで、いつもと違った味になりますよ!

 間にお野菜挟むといっそう美味しさが増します!

自然の恵みに感謝して、頂きました。
posted by アユリン at 21:43| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ
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