2010年09月08日

鹿肉の有効活用

 先日より農林関係の方々が、来られたりしてお話を致しました。
頭数を減らすこともですが、有効活用できないか?とのこと。

 それなりに模索して頑張っておりますが、
もう少し、一般の方々が、それこそ、家畜(牛・豚・鳥)肉代わりに使ってもらえたら、良いんですが…と。

 私も時々レシピ書きますが、手の凝ったものでなくても、
塩こしょうだけでも、結構素朴で美味しいです。
天然食材で、自然を満喫してみませんか?


 興味あるけど…、たべれるかな?と考えておいでの方々!

「百聞は、一見にしかず」
一度、使ってみて下さいませ。

お狩庵ホームページ
猪肉・鹿肉のご注文はこちら
posted by アユリン at 22:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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