神戸新聞

　実は、
お狩庵、新聞に載りました。
三面記事じゃないです。（笑）

　毎週、日曜日に「新兵庫人」と言う
特集があります。
今回は、命の恵みでした。

　ニホンジカ有効活用研究会の事務局である森林動物センターさん、
会員の姫もみじさんと
いっしょに載せて頂きました。

　これからも、皆様のスローライフを応援するために
頑張って参りますので、応援！
お願い致します。
　
　最後になりましたが、沢山のお電話やメール
ありがとうございました。

支援物資

　支援物資を呼びかけ始めた。

どんな物が、必要か？
阪神の教訓を生かして、

毛布に衣服、
保存食、
カセットコンロとボンベ
乾電池

それに
お狩庵、個人的には、ドックフードを
持って行けたらと…。

テレビカメラが、被災地に入った時に
多分、鳥猟をしていた方の犬だと思う、
2頭が映っていて、動けないで居る1頭に
もう1頭が、付き添っていた。

あの津波の中、
生き延びた動物達も
飼い主にとっては、家族の一員です。

人ですら、食べれる食べれないと言う時に
と言う、声がありますが、
お狩庵も猟犬や警察犬が居るので
とても辛い思いでテレビを見てました。

金曜日は、色々…

　とても凄い地震、お狩庵は、車から降りる時で、
何で、この車揺れるの？と
しかも、長い！
阪神の時よりも遥かに。

県警の嘱託警察犬の書の交付式だったのですが、
帰り着いて直ぐでした。

　今日、3日目、
被災の状況が、解って来て、
津波って怖〜い！

　猟隊の一員の弟さんが、
仙台に住んでいるのですが、
一時、連絡が取れなかって
とても心配でしたが、
無事だったと言うことで、
ほっとしました。

被災地の方々に
心よりお見舞い申し上げます。

早く、天気になって！

　ずっと雪降りです。　　

猟期も、もう終わりなのに…。

山から獲物を引っ張り下ろした頃には、
全身、綿雪被って真っ白になってました（笑）。

待ってもらっているお客様に何とかと
気合で頑張っております。

　先日、ＤＡＳＨ村で
猪のベーコンとハムを作っていたそうで、
お狩庵も作ってみようかと。

　とりあえずは、食材を捕りに行かなくては！

　

1000メートル級

　猟期最後までに「もう一度と但馬で猟を」と
お話がありまして、
獲物探しに行って参りました。

　2日間ほど降った雪で山奥に帰り始めていた郡が、
出て来てないかと。
都合良過ぎ？

　ハイ、その通りでした。

気が付けば、周りに見えるスキー場と同じ高さに！

ここまで来ると、山裾で一度も見なかった足跡が
点在しているのに、びっくり！
猪も鹿も大物です。

　あの大雪でも我慢して下に降りて来ないで
乗り越えたみたいです。

何か、ちょっと感動してしまいました。

今年は、鹿の駆除が、猟期中もだったので
いつもの年からしたら何倍も鉄砲の音が、
山郷で響いていたのもあるのでしょうが。

　でも、年々、猟師さんも歳が行くので
たぶん、こんな所まで来る者もなくなり
獲物が減ることは、無いのかも…。

　

　

又、又、雪です。

　明日は、お雛様だと言うのに雪降りです。
とっても寒いです。　

　で、
今日は、猪鹿カレーをしました。
隠し味と言うか、匂いとかを何となく
消しちゃう効果で、
私は、キャベツの微塵切りを入れま〜す。
　
　えっ？キャベツ？
そう、キャベツなんです。

　キャベツって消臭効果、抜群なんですよ！
魚介類の鍋物する時も、生臭さをとるのに
ちょっと入れたりもします。

　食べなくてもいいですよ！
食べるのは、やっぱり白菜の方が美味しいと思います（笑）

　因みに、鹿しゃぶも乙なものですよ！
鹿肉のはりはりも、美味です。


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