2011年03月31日

神戸新聞

 実は、
お狩庵、新聞に載りました。
三面記事じゃないです。(笑)

 毎週、日曜日に「新兵庫人」と言う
特集があります。
今回は、命の恵みでした。

 ニホンジカ有効活用研究会の事務局である森林動物センターさん、
会員の姫もみじさんと
いっしょに載せて頂きました。

 これからも、皆様のスローライフを応援するために
頑張って参りますので、応援!
お願い致します。
 
 最後になりましたが、沢山のお電話やメール
ありがとうございました。
posted by アユリン at 20:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月17日

支援物資

 支援物資を呼びかけ始めた。

どんな物が、必要か?
阪神の教訓を生かして、

毛布に衣服、
保存食、
カセットコンロとボンベ
乾電池

それに
お狩庵、個人的には、ドックフードを
持って行けたらと…。

テレビカメラが、被災地に入った時に
多分、鳥猟をしていた方の犬だと思う、
2頭が映っていて、動けないで居る1頭に
もう1頭が、付き添っていた。

あの津波の中、
生き延びた動物達も
飼い主にとっては、家族の一員です。

人ですら、食べれる食べれないと言う時に
と言う、声がありますが、
お狩庵も猟犬や警察犬が居るので
とても辛い思いでテレビを見てました。

posted by アユリン at 22:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月13日

金曜日は、色々…

 とても凄い地震、お狩庵は、車から降りる時で、
何で、この車揺れるの?と
しかも、長い!
阪神の時よりも遥かに。

県警の嘱託警察犬の書の交付式だったのですが、
帰り着いて直ぐでした。

 今日、3日目、
被災の状況が、解って来て、
津波って怖〜い!

 猟隊の一員の弟さんが、
仙台に住んでいるのですが、
一時、連絡が取れなかって
とても心配でしたが、
無事だったと言うことで、
ほっとしました。

被災地の方々に
心よりお見舞い申し上げます。

posted by アユリン at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月08日

早く、天気になって!

 ずっと雪降りです。  

猟期も、もう終わりなのに…。

山から獲物を引っ張り下ろした頃には、
全身、綿雪被って真っ白になってました(笑)。

待ってもらっているお客様に何とかと
気合で頑張っております。

 先日、DASH村で
猪のベーコンとハムを作っていたそうで、
お狩庵も作ってみようかと。

 とりあえずは、食材を捕りに行かなくては!

 
posted by アユリン at 21:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月06日

1000メートル級

 猟期最後までに「もう一度と但馬で猟を」と
お話がありまして、
獲物探しに行って参りました。

 2日間ほど降った雪で山奥に帰り始めていた郡が、
出て来てないかと。
都合良過ぎ?

 ハイ、その通りでした。

気が付けば、周りに見えるスキー場と同じ高さに!

ここまで来ると、山裾で一度も見なかった足跡が
点在しているのに、びっくり!
猪も鹿も大物です。

 あの大雪でも我慢して下に降りて来ないで
乗り越えたみたいです。

何か、ちょっと感動してしまいました。

今年は、鹿の駆除が、猟期中もだったので
いつもの年からしたら何倍も鉄砲の音が、
山郷で響いていたのもあるのでしょうが。

 でも、年々、猟師さんも歳が行くので
たぶん、こんな所まで来る者もなくなり
獲物が減ることは、無いのかも…。

 

 


posted by アユリン at 21:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月02日

又、又、雪です。

 明日は、お雛様だと言うのに雪降りです。
とっても寒いです。 

 で、
今日は、猪鹿カレーをしました。
隠し味と言うか、匂いとかを何となく
消しちゃう効果で、
私は、キャベツの微塵切りを入れま〜す。
 
 えっ?キャベツ?
そう、キャベツなんです。

 キャベツって消臭効果、抜群なんですよ!
魚介類の鍋物する時も、生臭さをとるのに
ちょっと入れたりもします。

 食べなくてもいいですよ!
食べるのは、やっぱり白菜の方が美味しいと思います(笑)

 因みに、鹿しゃぶも乙なものですよ!
鹿肉のはりはりも、美味です。


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