鹿肉のマーボー豆腐

　数日、暖かだったのに今日は、とっても肌寒いです。
こんな日は、鹿肉のマーボー豆腐が、温まりますよ！

　作り方は簡単！
と言うか、ちょこっと手抜きで、市販のマーボー豆腐の素に鹿肉のミンチと細かい角切り肉を使い、お豆腐と煮込んで出来上がりです。

　でもでも、美味しいのです！


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大町藤公園

　私の住む部落が、管理しております西日本一と呼ばれる藤が、やっと見ごろになりました。一週間は、遅れておりました。

　120本ほどの白、ピンク、そして、紫と咲き競う花房は、とてもきれいです。
９尺藤に至っては、1メートル以上となり、薄紫のカーテンが靡く様子は、絶景であります。

　又、同じ部落内にありますジェラートのお店も、これから夏にかけて一度足を運んで頂けたらと思います、一店です。　


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